Lassen Sie sich verwöhnen! Mit unseren ausgesuchten Speisen und Menüs. Stets frisch für Sie zubereitet, mit erlesenen Zutaten bester Qualität, bietet unser Küchenteam Ihnen Genuß auf hohem kulinarischen Niveau.
Bitte denken Sie daran, dass eine Reservierung erforderlich ist.
Salat mit Bresaola, Kräutern und grünem Spargel, Zitronen-Buttermilchdressing
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Riesengarnelen, süß-saure Mangosauce, Kräuterrisotto
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Kalbsröllchen mit Basilikum, Tomatenchutney, glasiertem Gemüse, Käsegnocchi
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Apfel-Rhabarbertarte, Pistazieneis, Erdbeersauce
79 €
Lachsquiche, Gemüsesalat und Zitronen-Kräutersauce
Maispoulardenbrust mit schwarzem Knoblauch, glasiertem Gemüse, Passionsfrucht und Maisbratling
Vanille-Grießcreme, Orangenkaramell, rote Fruchtsauce mit Cranberries
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen, Fruchtkompott
72 €
Crêperöllchen mit orientalisch gewürzter Thunfischfüllung, Blattsalate, Sesamdressing
Jacobsmuschel, Crevetten und Champignons, Buchweizen-Spinatrisotto
Rinderfilet, Thymian-Senfsauce und Karotten-Porreegemüse
oder
Seelachsfilet, Zitronen-Knoblauchsauce, mediterranes Gemüse, Petersilienwurzelpüree
Dessertvariation „Etwas Sünde“
89 €
Vom Tölzer Kasladen, Fruchtkompott
(Die herzhafte Alternative zum Dessert)
à la carte
17,50 €
Salat mit buntem Ofengemüse, Sesam- und Currycreme
Sobanudeln, Linsen und Cidre-Sojasauce
Brokkoli-Spinat Omelette mit Hüttenkäse, Kräuter-Kartoffeln, Lauchsauce
Bananenparfait, Rohrzucker, Pekannüsse, Krokant-Sahne und Schokolade
68 €
2023er Moscato d'Asti
Piemont
5,5 % Vol 5 cl 6.50 €
Muscat de Rivesaltes
Chateau Lauriga
18 % Vol Glas 8.50 €
| 2023er Weissburgunder Tradition | |
| Weingut Philipp Kuhn | |
| Pfalz | |
| 12 % Vol. | |
| 0,75 l | 33 € |
| 0,25 l | 11 € |
| 2023er Grauburgunder Biowein | |
| Weingut Thörle | |
| Saulheim, Rheinhessen | |
| 12,5 % Vol. | |
| 0,75 l | 39 € |
| 0,25 l | 13 € |
| 2023er Chardonnay IGT | |
| Soligo | |
| Venetien | |
| 12 % Vol. | |
| 0,75 l | 30 € |
| 0,25 l | 10 € |
| 2022er Merlot IGT | |
| Corte de Briganti | |
| Abruzzen | |
| 13 % Vol. | |
| 0,75 l | 36 € |
| 0,25 l | 12 € |